منذ سنوات وزيارة المغرب في قائمتي ، كل مره يتم تأجيلها لوقت مناسب لا بالحار ولا بالبارد ، لإجازة مناسبة ليست بنهاية أسبوع قصير ولا إجازة صيف طويلة حتى جاءت الفرصة المناسبة في إحدى اجازات نوفمبر، كان الجو في المغرب تقريباً معتدل نهارا بارد نوعا ما ليلاً.
ميزة المغرب أنها تشبع حواسك بخليط ثقافي مُحلى بروح الناس الطيبة . ستشعر في المغرب أن مغارة علي بابا فتحت لك وستجد نفسك محاط بالعديد من الكنوز. لن تستطيع في زيارة واحدة أن تحمل الكنوز كلها على ظهرك وهذا ما قد يجعل البعض يصرف النظر عن المغرب على طريقة ” الوقت قصير وابي أشوف مكناس وطنجة ومراكش وفاس وأغادير ووو” أقول لابن بطوطة الذي يرغب في أن يجهز على المغرب كلها في زيارة واحدة مثل حالي سابقاً : على مهلك وجرب ثلاثة أيام في مراكش إن لم تسمح لك الظروف بمدة أطول تتجول فيها حول المغرب كاملة.
مراكش أو المدينة الحمراء، الاسم الذي ستناديها به ما إن ترى بيوتها ومبانيها حتى قبل أن تعرف أنه بالفعل أحد أسمائها. الإقامة كانت في رياض سوفيان، رياض حديثة في قلب مراكش مملوكة لايطالي متزوج من مغربية ومقيم معها في مراكش. عدد غرف الرياض ثمان غرف في الأدوار العلوية تلتف حول فناء الرياض وحول بركة الماء في وسطه. سيستقبلك خالد بمرش ماء الورد يصبه على يدك قبل أن يقدم لك شاي الآتاي المغربي بطريقته الفريدة في الصب والتي تميزه عن بقية أنواع الشاي حول العالم. أما في طبق السراميك الملون والموضوع على طاولة الاستقبال أمامك فقد اصطفت مجموعة من الحلويات المغربية التقليدية التي سيشير خالد لكل واحدة منها بينما يعرفك عليها: غريبة، هبيلة، فقاس، السبلي.
الفطور في المغرب عموما هو فطور الرياض أو الدار التي تسكنها، الفطور المقدم في محل اقامتك هو جزء من التجربة المغربية فلا يعقل أن تتخطاها لتتناول الفطور بالخارج. تأكد أن يكون الفطور مشمولاً في حجزك واستمتع بسفرة من الأطباق ذات النقوش الملونة يتوسطها طاجن الشكشوكة مع الخبز المغربي بجانب ابريق الآتاي وكاساته الملونة. سفرة ملكية بامتياز لا يجب أن تتخطاها لتفطر بعيداً عنها.
بما أن الدار في وسط المدينة القديمة فإنها ستكفيك هم وسائل المواصلات في كثير من الأحيان. الطريق من الدار للعديد من المعالم يمرّ بالسوق ، شرابيل نسائية وبلغات رجالية (أحذية مغربية )، قفاطين مغربية، زيت الآرجان و أواني من السيراميك الملون. التسكع في السوق ذهاباً لوجهتك وإياباً منها هي نزهة بصرية وفتنة ردد فيها ” اللهم احفظ مالي من هوى نفسي ومن فتنة السوق”. انصحك بتأجيل التسوق ليومك الأخير في مراكش والاكتفاء في اليوم الأول بشراء قفطان مغربي كضرورة من ضرورات التجول سائحاً في المغرب.
مدرسة بن يوسف تحفة معمارية بديعة و أحد معالم المغرب التي لابد من الوقوف بها في وسط المدينة سواء كنت محب للعمارة أو الفن أو مجرد سائح يدلل عينيه بالجمال. المواد التي استخدمت في بناء المدرسة جلبت من عدة مناطق، فالرخام من ايطاليا وخشب الأرز من جبال أطلس وتزين سورة الاخلاص بخط الثلث المغربي جدران المدرسة. ترف البناء هذا يجعلها حتما محطة توقف وتصوير.
لو جاردان سيكريت الحديقة السرية او الحديقة الاستوائية معلم تاريخي يرجع للسعديين من أكثر من أربعمائة عام. تم تجديدها في القرن التاسع عشر وفتحت مؤخرا للسياح. تحفة معمارية أخرى في مراكش ورمز للعمارة الاسلامية. تستطيع التوقف بها للاستراحة في سطحها وتأمل الخضرة الممتدة في الأسفل وأشجار البرتقال بينما تستمتع بالآتاي المغربي مع تارت اللوز اللذيذ الذي ما إن تنهيه حتى تتساءل : أيعقل أن ماتذوقته مجرد تارت لوز أم أن هناك أسرار وسحر خاص صنعت منه تلك القطعة. صوت المياه والعصافير وحفيف الشجر سيجعلها جلسة استرخاء وليست مجرد استراحة بين طريقين.
بعد أن استرخيت وأرحت أقدامك قد تكون العودة للمشي قرابة نصف ساعة ومصافحة الشارع والناس خيار مثالي للوصول لحي ايف سان لوران، أحد الأحياء الراقية بمراكش والذي يحمل اسم مصمم الأزياء الفرنسي تخليدا له ولعشقه للمغرب ومراكش تحديداً. يقول لوران أنه مدين للمغرب بدهشة اللون الذي ساعده على الخروج عن حياد الأسود والأبيض وعندما قارن بين باريس ومراكش انحاز للأخيرة ولدفء اللون الذي وجده فيها ولم يجده في باريس. يضم الحي مجموعة محلات لمصممين محليين وعلامات تجارية محلية تبيع الملابس والحقائب والأحذية والأواني المنزلية. قبل التسوق أنصحك بالتوقف لتناول وجبة الغداء في مطعم بوهيمي مطعم بتصميم بوهيمي لطيف ودافىء وأرضية خضراء تجعلك تفكر في استنساخها في مطبخ منزلك. إن كنت نباتي فخيارات الطواجن ستتكفل بمعدتك أما إن كنت من عشاق اللحوم فالطنجية المراكشية بانتظارك والبسطيلة المدللة كذلك. سيكرمك صاحب المطعم ما إن يعرف أنك عربي بآتاي وحلوى مغربية لتختم بها غدائك.
أما وقد أشبعت جوعك ودللت معدتك بالأطايب المراكشية فماعليك إلا المشي خطوات إلى حديقة ماجوريل أو سأسميها الحديقة الزرقاء، نسبة للفيلا شديدة الزرقة الموجودة في وسط الحديقة والتي تحولت لمتحف للتاريخ الأمازيغي المغربي ودار لعرض أزياء ايف سان لوران. ابتكر الزرقة في مدينة حمراء الفنان الفرنسي جاك ماجوريل الذي عشق المغرب واستقر بها وأقام في بستان فيها بنى فيه منزله الأزرق واستديو الرسم الخاص به. بعد قصة ذات تفاصيل طويلة انتهت الحديقة لمصمم الأزياء ايف سان لوران وصديقه بيير اللذان تكفلا بالترميم والمحافظة على النباتات المنوعة التي حرص عليها ماجوريل. الآن كسائح في مراكش يمكنك زيارة الحديقة والتجول بين النباتات والوقف على النصب التذكاري لايف سان لوران ودخول المتاحف بداخل الفيلا قبل أن تقف ببابها لالتقاط صور للذاكرة وللعمر. * لو قربت أذنك مني ساهمس لك بأن ترتدي الأصفر في هذا اليوم وستشكر توصيتي حين ترى الصور لاحقاً.
بعد خروجك من الحديقة سيقابلك كونسبت ستور يضم علامات تجارية محلية ومصنوعات مغربية 33 RUE MAJORELLE .. عموماَ زنقة سان لوران بها العديد من المحلات التي ستشدك ببضاعتها المميزة والتي تستحق أن تسافر بها عائداً لبيتك..
ساحة جامع الفنا الساحة الشهيرة في صور السياح في مراكش والمشهورة بعروض القردة وترويض الثعابين وحلقات الغناء والرقص التي تبدأ مساءً هذا بالإضافة لأكشاك الطعام التي سيطاردك صوت الباعة فيها كلٌ يحاول الاستئثار بمعدتك. اتبع هواك وحدسك واجلس بأي طاولة فلا أعتقد الفرق كبير، الحريرة إن كنت في مزاج لطبق غني دافء والأسماك المشوية إن كان مزاجك بحري في ذلك اليوم أما للتحلية فأعتقد أن أكشاك الفواكه والعصير تفي بالغرض. زر الساحة وأنت جائع فالأكل فيها تجربة ثقافية بحد ذاته لا سيما وإن حالفك الحظ بشخص مثل محمد يغني لك أغنية مراكشية لن تفهم منها شيء لكنك ستطرب لها قبل أن تمسك بيده وتستحلفه ان لا يذهب قبل أن يترجم لك الاغنية. لا تفوت فرصة السمر في الساحة حول حلقات الأغاني والرقص والحكايا ، الساحة مسرح كبير لفن الشارع ستستمتع به دون تذكرة فقط بعض الإكرامية إن كنت محب للتصوير. يقول المؤرخ السعدي أن اسم الساحة نسبة للجامع الذي أنشأه السلطان مولاي أحمد وكان اسمه جامع الهناء لكنه انشغل عنه وعن اكماله بالحروب والمحن التي توالت على البلاد فسمي الفناء.
قصر الباهية في المدينة العتيقة وله من اسمه نصيب، قصر باهي وتحفة معمارية أخرى من تحف مراكش. بناه الوزير أحمد بن موسى (باحماد) ليخلد به اسم زوجته الباهية التي جاءت من أسرة علم ومجد. القصر يضم أجنحة لزوجات الوزير كالزوجة النبيلة ورياض للباهية (هي الزوجة الوحيدة التي لها رياض وليس جناح) وكما علقت عدد من المتابعات على هذه المعلومة التي عرضتها على انستقرام:”وش يفيد الرياض فيه وهو متزوج علي!” . القصر عبارة عن أروقة بأسقف من الخشب وأفاريز منقوشة مصنوعة من مواد طبيعية هذا بجانب الفسيفساء التي ستمتلىء ذاكرة جوالك بألوانها.
ضريح السعديين ضريح أو أضرحة السعديين تعود للقرن السادس عشر بناها عبدالله الغالب ووسعها السلطان أحمد المنصور تخليداً وتكريماً لأسلافه وفي رواية اظهاراً لثروته وعظمته! أياً يكن فإن الجمال والعظمة هو مايميز هذه التحفة المعمارية الأخرى في مراكش. الأضرحة موزعة على قسمين وعدة غرف مزينة بالنقوش الجصية والثريات الملونة وأرضيات الفسيفساء الملونة.
مطعم حديقة مراكش الغداء في حديقة مبنى يعود للقرن السادس عشر وبين الأشجار وعلى أرضية خضراء أخرى تتمشى عليها بهدوء سلحفاة صغيرة هو متعة بصرية ولذة مضافة لقائمة ملذات مراكش. خيارات منوعة مابين أطباق مغربية وعالمية و في الطابق العلوي بوتيك لمصممة مغربية قد تجد فيه مايعجبك.
ديفرينت كونسبت ستور لعلامات محلية منوعة مابين الملابس والعطور والاكسسوارات. لعلك تتوقف عنده بعد خروجك من المطعم وتقتني قنينة عطر بريح العنبر هدية لشخص يذكر العنبر به دائماً.
جامع الكتبية معلم تاريخي آخر وأكبر مساجد مراكش. تم بنائه واكماله على يد ثلاثة من الخلفاء الموحديين وضمته اليونسكو في عام 1985 ميلادي لقائمة التراث العالمي. تأثر الجامع بشكل كبير بالزلزال الذي أصاب مراكش 2023 . الجامع قريب من ساحة الفناء فلعلك تقف عليه في طريقك منها أو إليها.
اختم الجولة أيضاً بساحة الفناء وخصص اليوم الأخير في مراكش للتسوق والتسوق ثم الاسترخاء. أما التسوق فعليك بالأسوق الشعبية في طريقك سوق السمارين وسوق الصباغين وسوق جامع الفنا.. جهز شنطة مناسبة تُحملها بالقفاطين والصابون والنعل وأواني السيراميك الملونة وزيت الآرجان.
طبعاً لن تنتهي زيارتك للمغرب دون تجربة حماماتها. المامونية خيار لأرقى حمامات مراكش إن كنت ترغب ولو لساعات أن تعيش رفاهية القصور وتجرب شعور سلاطينها كل ماعليك هو الحجز المسبق للحمام. يعتبر قصر المامونية معلم تاريخي في المدينة القديمة محاط بأسوار لها تاريخ يعود للقرن الثاني عشر، ما إن تدخل هذه الأسوار حتى تنتقل لعالم موازي. النصيحة الذهبية هنا: تؤخذ الدنيا على مهل. تمهل في الحمام وأضف المساج له ثم اقض ماتبقى من الوقت في حديقة القصر متلذذاً بالآتاي (لا أذكر القهوة كثيراُ لأن الموجود اسبريسو غالبا وغير جيد) و بخيارك من الحلويات وسأنصح بتارت اللوز من جديد والذي سيفاجئك بأنه فعلا جاء من مطبخ قصر. بينما ترهف سمعك لصوت الشجر والعصافير ستفاجئك يد البستاني في حديقة القصر تمد لك اليوسفي اللذيذ.
مراكش رحلة حمراء لتدليل الحواس، فاستمتع بها وبأكواب الآتاي الذي يقول عنه سعيد صاحب محل القفاطين بينما يمده لي : “احنا نشرب الشاي على خاطر الحلو فيه” معترضاً على رفضي لإضافة السكر.
شنطة سفر 